Besondere Noten
Seetang
Seetang hat einen ausgeprägt marinen, jodreichen und mineralischen Duft, der die rohe Essenz der Meeresküste einfängt. Er ist salzig, leicht brackig und grün mit einer erdigen Tiefe, die sowohl ursprünglich als auch erfrischend wirkt. Je nach Interpretation kann er von einer zarten Küstenbrise bis hin zu einem kräftigen, fast umami-reichen ozeanischen Charakter reichen.