Koriander
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Koriander

Kräuter & Grüne Noten
Koriander bietet ein komplexes, frisches und würziges aromatisches Profil mit grünen, zitrusartigen und leicht holzigen Nuancen. Es hat einen scharfen, klaren Eindruck, der sich in einen warmen, leicht pfeffrigen Duft mit krautigen Untertönen entwickelt. Das Aroma ist hell, knackig und deutlich grün mit einer anspruchsvollen Kräuterkomplexität.
Koriander wird aus der Coriandrum-sativum-Pflanze gewonnen, die in Regionen Südeuropas, Nordafrikas und Südwestasiens heimisch ist. Das ätherische Öl wird in der Regel durch Wasserdampfdestillation der getrockneten Samen der Pflanze extrahiert, was seine aromatischen Verbindungen konzentriert.

Düfte mit Koriander

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Extrait
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Harzig
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