Banane
Banane
Fruchtige Noten
Banane ist ein süßer, cremiger und tropisch-fruchtiger Duft mit einem charakteristischen reifen, weichen Charakter. Sie hat einen reichen, glatten und leicht grünen Unterton, wenn sie unreif ist, und geht zu einem süßen, bonbonartigen Aroma über, wenn sie vollreif ist. Der Duft ist typischerweise hell und fröhlich mit mittlerer Intensität und mäßiger Haltbarkeit, oft als Kopf- oder Herznote verwendet, um Kompositionen eine verspielte Süße und tropische Wärme zu verleihen.
Bananenduft wird hauptsächlich durch synthetische Reproduktion erzeugt, da natürliche Bananenessenz schwer zu extrahieren und einzufangen ist. Der Duft wird typischerweise mit synthetischen Verbindungen wie Isoamylacetat (Bananenester) und anderen fruchtigen Estern nachgebildet. Einige natürliche Bananenextrakte können durch Lösungsmittelextraktion oder Enfleurage aus Bananenschalen und -früchten gewonnen werden, aber synthetische Versionen werden in der Parfümerie häufiger für Konsistenz und Intensität verwendet.
