Französischer Lavendel

Französischer Lavendel (Lavandula stoechas) ist der wilde, ungezähmte Cousin des englischen Lavendels mit einem betont aromatischen Charakter, der von Kampfer und rosmarinartigen Kräuternoten dominiert wird. Er ist weniger süß und schärfer als das, was die meisten von Lavendel erwarten, mit einer fast medizinischen Schärfe, die eher belebend als beruhigend wirkt. Darunter liegt eine harzige, leicht kiefernartige Qualität, die ihm eine unverkennbar mediterrane Persönlichkeit verleiht - man denke an sonnengebrannte Hügel und wilde Garrigue-Landschaften.