Schwarzer Tee

Schwarzer Tee wird von der Camellia sinensis-Pflanze gewonnen, die hauptsächlich in Regionen wie China, Indien, Sri Lanka und Kenia angebaut wird. Die Blätter werden vollständig oxidiert, was dem schwarzen Tee seine charakteristische dunkle Farbe und seinen robusten Geschmack verleiht. Die Extraktion für Duftzwecke erfolgt typischerweise durch Wasserdampfdestillation oder Lösungsmittelextraktion, um die aromatischen Verbindungen zu erfassen.