Sternanis

Sternanis

Würzige Noten

Sternanis hat ein deutlich süßes, warmes und würziges Aroma, das an Lakritze erinnert. Er bietet einen scharfen, durchdringenden Duft mit einem starken medizinischen und leicht holzigen Unterton. Der Duft ist intensiv, knackig und hat eine kühlende Sensation, die sowohl exotisch als auch tröstlich ist.

Sternanis wird aus der Frucht des Illicium-verum-Baumes gewonnen, der in Südwestchina und Nordostvietnam beheimatet ist. Die sternförmige Frucht wird geerntet, getrocknet und dann typischerweise durch Wasserdampfdestillation zu ätherischem Öl verarbeitet. Der Extraktionsprozess bewahrt seine charakteristischen würzigen und süßen aromatischen Verbindungen.

Sternanis

Düfte mit Sternanis