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Limette
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Fruchtige Noten

Limette

Limette ist eine helle, frische, würzige und herbe Zitrusnote mit einem scharfen, knackigen und leicht grünen Unterton. Sie hat eine hohe Intensität und ist typischerweise eine Kopfnote, die einen sofortigen Burst von erfrischendem und belebendem Aroma bietet, das sowohl sauber als auch energiegeladen ist.
Herkunft und Extraktion
Limette wird aus der Schale frischer Limetten (Citrus aurantifolia) gewonnen, die hauptsächlich in tropischen und subtropischen Regionen wie Mexiko, Brasilien, Indien und der Karibik angebaut werden. Das ätherische Öl wird typischerweise durch Kaltpressung der Fruchtrinde gewonnen, was seine hellen und lebendigen Aromastoffe bewahrt.
Geschichte und Kultur
Limetten werden seit Jahrhunderten angebaut und stammen ursprünglich aus Südostasien, von wo aus sie sich durch Handelsrouten in den Nahen Osten, nach Europa und Amerika verbreiteten. In der Parfümerie wurde Limette besonders im 19. Jahrhundert mit dem Aufkommen von Eau de Cologne populär. Sie hat in vielen tropischen Regionen eine kulturelle Bedeutung und wird mit Erfrischung, Cocktails und kulinarischen Traditionen in Verbindung gebracht. In der Parfümerie symbolisiert sie Reinheit, Vitalität und ein Gefühl tropischer Frische.
Chemie und Molekularstruktur
Das ätherische Öl der Limette enthält Schlüsselverbindungen wie Limonen, Citral und Alpha-Pinen. Limonen verleiht den charakteristischen Zitrusduft, während Citral zum scharfen, würzigen Profil beiträgt. Diese Terpenverbindungen sind verantwortlich für die hellen, frischen und leicht grünen Aromacharakteristiken der Limette.

Düfte mit Limette

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