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Nelke
Image of Carnation
Blumige Noten

Nelke

Nelke hat einen würzigen, warmen und leicht pfeffrigen Blumenduft mit einem reichhaltigen, nelkenartigen Unterton. Sie ist intensiv und lebendig, mit einer grünen und leicht süßen Note, die einen frischen, leicht scharfen botanischen Charakter hervorruft.
Herkunft und Extraktion
Die Nelke (Dianthus caryophyllus) stammt ursprünglich aus der Mittelmeerregion, insbesondere aus Spanien und Portugal. Das ätherische Öl wird typischerweise durch Wasserdampfdestillation der Blütenblätter gewonnen, wobei in der Luxus-Parfümerie auch Absolue und Concrete-Extrakte verwendet werden.
Geschichte und Kultur
Nelken haben eine reiche kulturelle Geschichte und symbolisieren Liebe, Faszination und Unterscheidung in vielen Kulturen. Sie waren besonders in der viktorianischen Blumensprache beliebt und werden seit Jahrhunderten kultiviert. In der Parfümerie wurden sie Ende des 19. und Anfang des 20. Jahrhunderts prominent und waren Teil ikonischer Düfte wie Guerlains Carnation und verschiedener klassischer europäischer Parfüms.
Chemie und Molekularstruktur
Der charakteristische Duft der Nelke stammt aus ihrer komplexen chemischen Zusammensetzung, einschließlich Eugenol (das den nelkenartigen Geruch verleiht), Benzylbenzoat und verschiedenen Terpenen. Die primären aromatischen Verbindungen tragen zu ihrem würzigen, warmen und leicht pfeffrigen Geruchsprofil bei.

Düfte mit Nelke

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