Kalabrische Bergamotte

Kalabrische Bergamotte ist Bergamotte in ihrer absoluten Bestform - der Goldstandard, an dem alle anderen Zitrusnoten gemessen werden. Sie platzt mit einer spruhenden, prickelnden Frische heraus, die gleichzeitig hell und tief ist, mit einer wunderbaren Balance aus sussen, bitteren und leicht blumigen Facetten. Da ist eine saftige, fast Earl-Grey-artige aromatische Qualitat und eine grune, leicht pfeffrige Kante, die sie von Bergamotte aus anderen Anbaugebieten abhebt.