Ahornsirup

Ahornsirup

Gourmandige Noten

Ahornsirup hat ein reichhaltiges, süßes, warmes und gourmandes Duftprofil, das durch karamellisierte Zuckernoten mit einer tiefen, goldbrauen Wärme gekennzeichnet ist. Es weckt Erinnerungen an das Frühstück und Geborgenheit mit einem glatten, klebrig-süßen Aroma, das sowohl intensiv als auch einladend ist.

Ahornsirup wird aus dem Saft von Ahornbäumen gewonnen, hauptsächlich in Nordamerika, insbesondere in Kanada und im Nordosten der Vereinigten Staaten. Der Extraktionsprozess umfasst das Anzapfen von Ahornbäumen im späten Winter oder frühen Frühjahr, das Sammeln des Saftes und anschließendes Einkochen zur Herstellung des konzentrierten, süßen Sirups.